Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng nhang nghệ sẽ làm biếu bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cược hường.
- Sả bằm, 1 cùi dìa cô bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá già chuốc bay làm sạch, đặt sạch nước. Ướp cược cùng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong suốt độ 15 phút rồi mang chiên vàng.
 |
- Khi cừu bé lửa đặt cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng dọn vào đĩa, ngốn kèm cặp đồng xực nước bặm ớt với cơm nóng.
No comments:
Post a Comment